Pranzo di Natale 2018

Normale

Tortino di Casatella
Treviso in Saor, Mostarda
Focaccia ai Cereali

Risotto
Rapa Rossa, Cotechino
Vezzena Stravecchio
Riduzione di Aceto Balsamico

Tortelloni al
Radicchio di Treviso
Padellati ai Carciofi
Noci Pecan e Gamberoni

Trancio di Baccalà Dissalato con
Patate alla Curcuma e Vellutata
di Carote e Zenzero

Sorbetto

Guancetta di Maiale Iberico con
Riduzione al Cabernet,
Radicchio di TV e Polenta
all’Erba Cipollina

Mousse ai Due Cioccolati con
Banane Caramellate e
Coulis di Lamponi

43,00 euro a persona
(tutto incluso)
Menù Baby 13,00 euro

Senza Glutine

Tortino di Casatella
Treviso in Saor, Mostarda
Focaccia ai Cereali

Risotto
Rapa Rossa, Cotechino
Vezzena Stravecchio
Riduzione di Aceto Balsamico

Spaghetti Padellati
ai Carciofi
Noci Pecan e Gamberoni

Trancio di Baccalà Dissalato con
Patate alla Curcuma e Vellutata
di Carote e Zenzero

Sorbetto

Guancetta di Maiale Iberico con
Radicchio di TV e Polenta
all’Erba Cipollina

Mousse ai Due Cioccolati con
Banane Caramellate e
Coulis di Lamponi

43,00 euro a persona
(tutto incluso)
Menù Baby 13,00 euro

Vegetale

Radicchio di Treviso in Saor
Tempeh Saltato
Focaccia ai Cereali

Risotto
alla Rapa Rossa
Zucca Scottata al Porro
Riduzione di Aceto Balsamico
Salsa ai Peperoni e Clorofilla

Tortelloni al
Radicchio di Treviso
Padellati ai Carciofi
Noci Pecan e Cipolla Croccante

Velluttata di
Carote e Zenzero
con Patate alla Curcuma
e Carciofi Grigliati

Sorbetto

Tavolozza con Sfoglia di Radicchio di Treviso

Banane Caramellate con Coulis di Lampone e Cioccolato

40,00 euro a persona
(tutto incluso)
Menù Baby 13,00 euro

Ricordiamo a tutti i nostri gentili clienti che per il Pranzo di Natale la prenotazione è obbligatoria. Potete prenotare scrivendoci su Facebook, scrivendoci sulla nostra email e/o telefonando al 0424/432126-1941050.